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Torronalba festeggia i 50 anni con gli “Angry Birds”

lucia arpino
Redazione
Scritto da Redazione

L’azienda piemontese celebra il prestigioso traguardo con un nuovo gusto per bambini ma non solo.

Compleanno speciale quello del 2019 per Torronalba, azienda di Piobesi d’Alba (CN) specializzata in prodotti dolciari e semilavorati per gelateria e pasticceria. In occasione di suoi primi 50 anni e di una nuova partecipazione a Sigep, l’azienda piemontese lancia nuovi prodotti con una particolare attenzione ai più piccoli. Lucia Arpino (nella foto), responsabile commerciale di Torronalba, spiega: “Abbiamo lanciato il gusto Angry Birds, che prende il nome dall’ormai celebre videogioco per bambini e di cui abbiamo acquisito i diritti come gelato. Si tratta di un gelato a strati, ai gusti di fragola, cioccolato e ancora fragola, proposto in un kit con diverse decorazioni. E’ quindi un’altra alternativa a gusti tipici per bambini, come il puffo o il chewing gum. Ovviamente, solo le gelaterie che acquisteranno la nostra proposta, potranno chiamare il gusto “Angry Birds”.

Altra nostra novità che abbiamo presentato al Sigep – prosegue la Arpino – è una linea di pesti di nocciola e pistacchio, dalla raffinazione grossolana effettuata attraverso una molazza a pietra, per chi cerca un vero e proprio gelato gourmet. In questo modo, infatti, la materia prima non si scalda e mantiene integre le sue proprietà organolettiche. Il prodotto finale risulta quindi essere più grezzo nella lavorazione, quindi maggiormente artigianale, e anche più puro”.

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